Balık yağı, hücre aktiviteleri, kas aktiviteleri ve bağışıklık sistemine kadar vücudumuzun sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için gereken birçok işlev de ihtiyaç duyduğu omega-3 yağ asitlerinin diyet kaynağıdır.
Zengin omega-3 yağ asitlerine sahip olan balık yağı, birçok balık çeşidinde bulunmaktadır. En çok tercih edilen ve en yoğun olarak bulunduğu balık çeşitleri, orkinos, somon, ringa ve ton balıklarıdır. Omega-3 yağ asitleri chia tohumu ve keten tohumu dışında, ceviz, badem ve fındık gibi kuru yemiş çeşitlerinde de bulunmaktadır.
Balık Yağı, Omega-3 Faydaları Nelerdir?
Balık yağının (omega-3) başta beyin sağlığı olmak üzere, sağlık açısından çok önemli faydaları bulunmaktadır. Omega-3 yağ asitlerinin kan trigliserit düzeylerini önemli ölçüde azaltabileceğine dair çalışmalar bulunmaktadır. Çok sayıda çalışma, balık yağı takviyesi alan kişilerde kan basıncında mütevazı düşüşler olduğunu bildirmektedir. Diyetsel balık yağı kaynaklarını haftada iki kez tüketmenin kalp hastalığı oluşma riskini azalttığını gösteriyor.
Bunların dışında ise, faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;
- Romatizma ağrıların azalmasına yardımcı olur
- Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek, var olan iltihapların azalmasına yardımcı olur.
- Alerji ve astım risklerini azaltır
- Kemikleri güçlendirerek, daha sağlıklı olmasına katkı sağlar.
- Kalp ve damar hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak, birçok hastalığa karşı koruma sağlar.
- Beynimizin büyük çoğunluğu yağlardan oluştuğundan, özellikle bazı zihinsel hastalıkların riskini azaltır
- Depresyon oluşumu riskini azaltmada yardımcı olmaktadır.
- Hücrelerin yenilenmesini ve güçlenmesini sağlayarak, yaşlanma belirtilerinin azalmasına yardımcı olur.
- Hafıza ve zekanın güçlenmesine yardımcı olur.
- Halsizlik hissedenler için, iyi bir enerji kaynağı olmaktadır.
- Sporla uğraşanlar için ise, performans arttırıcı ve uzun süre muhafaza edici özellikleri bulunmaktadır.
- Protein sentezlemesini hızlandırdığından, daha hızlı ve güçlü bir kas yapısının oluşumuna katkı sağlar.
- Cilt hücrelerinin yenilenmesini sağladığından, daha sağlıklı ve genç bir cilde sahip olmaya yardımcı olur.
- Balık yağı (omega-3), diyet programlarında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Özellikle düzenli egzersiz yapanların, daha hızlı yağ yakmasına ve vücudun incelmesine önemli katkıları bulunmaktadır.
